Hướng dẫn cách nấu món thịt bò xào củ đậu trên cả tuyệt vời

Một món ăn ngon được chế biến từ thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng và Nấu ăn kiểu Việt chắc chắn rằng các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu món thịt bò xào củ đậu ngon trên cả tuyệt vời cho các bạn tham khảo nhé! Ghi chép và làm theo thôi nào!

Cách làm thịt bò xào củ đậu ngon: Làm thịt bò xào củ đậu như thế nào?

Hướng dẫn cách nấu món thịt bò xào củ đậu trên cả tuyệt vời

Hướng dẫn làm thịt bò xào củ đậu

- Cách làm thịt bò xào củ đậu thơm ngon

- Để thực hiện cách làm thịt bò xào củ đậu ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm thịt bò xào củ đậu như sau:

Nguyên liệu làm thịt bò xào củ đậu

- Thịt bò thăn: 400g

- Củ đậu: 200g

- Hành tím: 2 củ

- Hành lá, rau mùi

- Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu, muối, dầu ăn, nước mắm

- Nguyên liệu làm thịt bò xào củ đậu: Các bước làm thịt bò xào củ đậu dai ngon đơn giản tại nhà

Xào thịt bò chín mềm

Hướng dẫn làm thịt bò xào củ đậu chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món thịt bò xào củ đậu

- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Củ đậu rửa sạch, gọt bỏ vỏ thái miếng dài.

- Hành tím bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.

- Hành lá, rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái khúc ngắn.

Quy trình làm thịt bò xào củ đậu

Bước 2: Thực hiện cách làm thịt bò xào củ đậu

Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm thịt bò xào củ đậu, tiến hành ướp thịt bò như sau: Cho thịt bò vào bát, thêm dầu ăn, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu và muối vào trộn thật đều cho nguyên liệu quyện vào nhau. Để thịt bò khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị.

Kiểm tra khi thịt bò đã ngấm gia vị, các bạn cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp đun nóng rồi cho hành tím thái lát mỏng vào phi thơm. Sau đó đổ thịt bò vào xào khoảng 3-5 phút với lửa vừa để thịt bò mềm và món thịt bò xào củ đậu ngon hơn.

Bí quyết tự làm thịt bò xào củ đậu ngon tại nhà

Tiếp theo, các bạn cho củ đậu vào chảo xào thịt bò, thêm dầu hào xào tiếp. Nếu thịt bò xào củ đậu bị khô, các bạn có thể cho thêm chút nước vào để thịt bò được mềm, ngon hơn.

Cuối cùng, nên nếm gia vị cho vừa miệng ăn, cho hành lá, rau mùi vào đun thêm 3 phút rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa rồi rắc một chút hạt tiêu lên thịt bò để món thịt bò xào củ đậu dậy mùi thơm, hấp dẫn hơn. Với món ăn này cac bạn có thể ăn kèm với cơm trắng rất ngon và tuyệt vời nhé.

Không mất quá nhiều thời gian để nấu món xào với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản cộng với một chút gia vị hoà quyện với thịt bò đã tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng lại trong căn bếp gia đình ấm cúng. Bạn đã làm món ăn này chưa? Nếu chưa – hãy thử và cảm nhận sự thú vị trong từng bước và cùng nếm thử món ăn do chính tay các bạn làm nên nha.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách nấu món thịt bò xào củ đậu trên cả tuyệt vời nhé.

SHARE